LDKさんに誘われ、酒呑くん、えるくんとホルモン専門店に。
ホルモンといっても、たっぷり野菜と一緒に鉄板焼きで食べる、って店じゃなくて内臓の部位ごとに分けられたそれを炭火焼きで食う店。
鉄の大皿に並べられたそれは、店内の照明と相まってちょっとグロさを感じなくもない。手術っぽい。
とは言え、先入観を吹っ飛ばすほど味は良くって満足。
そういえば、ハラミって横隔膜だから内臓だったんだ。
ホルモンといっても、たっぷり野菜と一緒に鉄板焼きで食べる、って店じゃなくて内臓の部位ごとに分けられたそれを炭火焼きで食う店。
鉄の大皿に並べられたそれは、店内の照明と相まってちょっとグロさを感じなくもない。手術っぽい。
とは言え、先入観を吹っ飛ばすほど味は良くって満足。
そういえば、ハラミって横隔膜だから内臓だったんだ。
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